Restaurantes persas en Chicago , Illinois

restaurantes persas en este país tienden a aparecer con ambos ingredientes notablemente frescas y especias exóticas como el zumaque . Destacados del menú son generalmente carnes a la brasa en los pinchos servidos con arroz de grano largo y tomates asados ​​. Guisos hechos con carne o verduras y legumbres, y pierna de cordero normalmente llenan gran parte del resto de las secciones de entrantes de los menús. Muchos lugares ofrecen platos originarios de Levante principalmente árabe - cuya cocina es bastante similar en estilo al persa - como hummus y baba ganoush . Chicago no tiene muchas opciones persas , pero hay unos cuantos. La mayoría tienen un precio moderado y también sirven platos de Oriente Medio .
Mediodía -O - Kabab

Inaugurado en 1997 en el lado noroeste de Chicago , Mediodía -O - Kabob ha crecido a más de 20 mesas y un negocio de catering sirviendo bien revisado , comida persa acogedor y cómodo a precios moderados. Hay ensaladas , sopas y platos caseros yogur para empezar. Los platos principales incluyen brochetas de pollo , carne de res a la parrilla en varias formas, cordero , guisos y mariscos . Para una alternativa de bajo costo y alta cocina rápida , sirven abrigos de estilo persa como el Wrap Koubideh . Este consiste en una brocheta de carne de solomillo de tierra sazonada con zumaque y contenido dentro de un pan plano y delgado junto con eneldo sazonada arroz, hummus , rábanos , verdes , cebollas y tomates . Tienen cerveza , vino y cócteles , y hasta helados de estilo persa, una verdadera delicia
.

Mediodía -O - Kabab

4661 N. Kedzie

Chicago , Illinois 60625

773-279-8899

noonokabab.com
Pars Cove

Pars Cove ha sido parte de la mezcla de comedor de la Lincoln zona del Parque desde 1976. pintoresco, encantador y hasta romántico , puede ser un respiro para una cena tranquila en un barrio animado lleno de vida nocturna. Los aperitivos incluyen la ensalada de Shirazi , yogur hecho en casa , y las hojas de parra rellenas . La lista bastante larga de entr y eacute; es - casi el 30 - se divide entre los preparados vegetales , pollo , cordero , carne , pescado y marisco . Estos son a la parrilla , saut y eacute; ed , e incluso estofado , al igual que con el cordero . Los precios son moderados . Tienen un bar completo , e incluso un número de martinis especiales . Tomar nota , el restaurante aparentemente se ha recuperado de la publicidad en torno a su servicio hummus salmonella contaminada en el Taste 2007 de Chicago .

Pars Cove

435 W. Diversey

Chicago , Illinois 60614

773-549-1515

parscove.com

de Reza

Este trío de restaurantes que sirven principalmente persa a lo largo con especialidades de Oriente Medio tiene dos sedes en Chicago adecuada y una de cada vecino de Oak Brook. Cocinan un gran número de platos , muchos de ellos a la parrilla , que debe saciar tanto el carnívoro y vegetariano. Para el primero , está el cordero esperado , carne de res y pollo , y también de codorniz ; marisco , también. Reza ofrece un buffet durante el almuerzo y la cena que es a la vez un valor fino y una manera de disfrutar de platos posiblemente desconocidas. Los comensales también pueden pedir de un menú que incluye comedor de estilo familiar - para tablas de al menos dos. Con éstos un grupo puede disfrutar de una sopa, ensalada, tres entrantes y tres entr y eacute; s .

de Reza

432 W. Ontario

Chicago , Illinois 60654

312-664-4500

rezasrestaurant.com