Alimentos de desayuno en Hungría

cocina húngara tradicional tiende a ser rica en especias , pesado y basada principalmente en carnes , verduras de temporada , frutas, pan fresco , quesos y miel. Los extranjeros suelen recordar platos tan básicos como la menestra de verduras y sopas de frutas frías. Para el desayuno , los húngaros tienden a comer una gran comida que va desde brindar por una rica mezcla heterogénea de especialidades húngaras . Quesos húngaros

queso se sirve a menudo en las comidas en Hungría , y el desayuno no es la excepción . Quesos húngaros nativos incluyen Turó queso, un tipo de queso fresco que se encuentra en el strudel , queso körözött , una extensión de queso picante elaborado con leche de oveja, y una variedad de los quesos crema básicos . Körözött se prepara de forma ligeramente diferente en cada familia húngara.
Veres Hurka --- pudín negro

los húngaros son una cultura muy amante de la carne y el desayuno no está a salvo en su deseo de una buena porción de Veres hurka , una salchicha hecha con la cocción hasta que la sangre de un animal con carne. La salchicha está hecha con arroz , la sangre y la carne de cerdo de cerdo.
Kifli --- strudel

Kifli es un pan de levadura tradicional húngara o pastelería que se hace por el corte de láminas de masa en cuñas triangulares y envolver esos cuñas para crear un bocado forma de media luna , que luego se hornea . Está hecho con crema agria , el azúcar , la mantequilla , la harina y los huevos , luego se inyecta con un relleno dulce como la mantequilla de albaricoque.
Tejberizs --- arroz con leche

Los niños en Hungría suelen comer algún tipo de pudín de desayuno caliente. Un tipo es tejberizs , una especie de arroz con leche que normalmente está cubierto con el polvo de cacao y azúcar. Todo se ha cumplido con la mermelada tradicional húngara , hecha de naranjas o moras .
Villásreggeli

Villásreggeli es equivalente a el brunch americano. Es un tipo más elaborado de desayuno y almuerzo combinado . Algunos de los muchos platos y comidas incluyen huevos rellenos , carne fría , tortitas húngaros , caviar del Mar Negro , el foie gras , ensaladas de frutas , mermelada, yogur de frutas , zumos de fruta , champán y pasteles y pastas tradicionales.