Restaurantes chinos halal en Malasia

Food.malaysiamostwanted.com enumera diferentes tipos de restaurantes populares en distintas partes de Malasia, categorizándolos en no halal y halal, e indicando sus mejores platos. La lista incluye 13 restaurantes chinos que ofrecen comida halal, la mayoría en la capital, Kuala Lumpur. Es interesante notar que también hay otros restaurantes étnicos con comida halal, como tailandeses, alemanes, italianos, indonesios, coreanos y estadounidenses.

Zheng He Dim Sum

Mientras que algunos locales chinos halal de dim sum en Kuala Lumpur y Petaling Jaya están en hoteles y son caros, el dim sum en Zheng He no lo es en absoluto. Los precios por plato oscilan entre 3,20 y 5,40 ringgit malayos o 1-1,75 USD (precios 2010). Platos favoritos: siew mai king, siew mai de pimienta negra, loh mai kai, pau de pollo a la barbacoa, pastel de pescado tailandés, ensalada de gambas, pollo malat y rollo de copos. También son populares el arroz frito Zheng He y el arroz con gambas a la mantequilla. Zheng He abre a las 10 a.m. todos los días, cerrando a las 23:30 de domingo a jueves y a la 1 a.m. viernes, sábados y festivos.

Zheng He Dim Sum
B-G-06, Jalan SS 6/20, Dataran Glomac, Pusat Bandar
Kelana Jaya, 7301 PJ, Selangor, Malasia
011+603-7805-7479

Chynna

Chynna es un bullicioso y ruidoso restaurante de alta cocina en el Hilton Kuala Lumpur. Ofrece platos innovadores y auténticos en una réplica de una sala ancestral de la dinastía Tang, rodeada de tapices y faroles en vigas altas. Abre diario de 12:00 a 23:00, con iluminación suave, cojines rojos y manteles negros dominando el interior. Un maestro del té inicia las comidas sirviendo té de una tetera con pico de un metro. Una cocina de dim sum abierta y una barra son las fuentes de comida y bebida en tres menús: a la carta, set de dim sum para almuerzo y dim sum a la carta. Platos populares: cubos de ternera salteados con pimienta negra, kale de jade y anacardos; aletas de tiburón estofadas; gambas a la mantequilla con leche, chili y hojas de curry aromáticas.

Chynna (en Hilton Kuala Lumpur)
3 Jalan Stesen Sentral, Kuala Lumpur Sentral
50470 Kuala Lumpur, Malasia
011+603-2264-2264
kl-studio.com

China Treasures

Este restaurante, uno de los dos exclusivos del Sime Darby Convention Centre, ofrece cocina china halal en un ambiente elegante y relajado. Salas privadas para 4 a 40 personas. Buffet brunch por 33 ringgit malayos o unos 10 USD (precios 2010). Especialidades del chef: pato laqueado y cubos de ternera con salsa de pimienta negra. Otros platos populares: dumplings de gambas, fideos crujientes con marisco (sang mee), arroz frito yang chow y fideos vermicelli duales con marisco. Aparcamiento amplio en las instalaciones del centro de convenciones.

China Treasures (en Sime Darby Convention Centre)
1A, Jalan Bukit Kiara 1,
60000 Kuala Lumpur, Malasia
011+603-2089-3788
simedarbyconvention.com