Cómo visitar Ho Chi Minh City, Vietnam

Antes conocida como Saigón, Ho Chi Minh City es probablemente la principal atracción turística de Vietnam. Rivaliza y quizás eclipsa a la capital, Hanói. Combinando una mezcla de los encantos de Vietnam, la historia de la guerra con Estados Unidos y el encanto colonial francés, todo en uno, es un lugar de visita obligada en Vietnam.

Instrucciones

1. Ve a ver el Museo de los Restos de la Guerra, antes conocido como Museo de los Crímenes de Guerra Americanos y Chinos. Ofrece una mezcla de exhibiciones legítimas sobre la fase americana de la Guerra de Vietnam, y también alguna propaganda obviamente falsa.

2. Disfruta de la arquitectura colonial francesa. El actual Ayuntamiento es el antiguo Hotel de Ville, un hermoso edificio amarillo y crema del siglo XIX. No hay admisión para el público, pero la estatua de Ho Chi Minh al frente es muy popular entre los turistas, y toda la zona es preciosa cuando se ilumina con focos por la noche.

3. Recorre las pagodas. La ciudad alberga varios bellos ejemplos de templos budistas/taoístas chinos, como las pagodas Thien Hau, Quan Am y Phung Son Tu.

4. Haz una excursión de un día a la Catedral Cao Dai. El Cao Dai es una peculiar religión vietnamita que combina elementos del taoísmo, budismo y catolicismo en uno. Prepárate para la exhibición verdaderamente bizarra de technicolor de la Catedral, completa con la disposición de Buda, Jesucristo y un dios taoísta.

5. Visita el sitio histórico de la Guerra de Vietnam, los Túneles de Cu Chi. Ahora convertidos en una especie de parque temático, estos túneles sirvieron como cuartel general subterráneo para los guerrilleros durante la guerra, y ahora son un museo sobre cómo operaban los Viet Cong. Lleva dinero extra, ya que el Ejército vietnamita opera una galería de tiro allí. Si alguna vez has querido disparar un AK-47 o una ametralladora de cinturón, Cu Chi te dará la oportunidad.

6. Come comida vietnamita. Desayuna un tazón de pho (sopa de fideos) y almuerza luc lac con mucho chile y salsa de pescado, y acompáñalo con algo de la cerveza fresca, elaborada localmente, sin conservantes, que se hace en casi cada manzana de la ciudad.

7. Ve a un restaurante francés para cenar. Las tradiciones culinarias francesas están vivas y bien en el viejo Saigón, y no deberían perderse. Quizás sea el único lugar en el mundo donde puedes tener una muy buena comida francesa con una buena botella de vino por menos de 30 dólares, así que no dejes pasar la oportunidad.