¿Dónde se domesticó primero el ganado? No en el Mediterráneo

La domesticación del ganado no se originó alrededor del Mar Mediterráneo. Evidencia genética y arqueológica apunta a tres centros independientes — todos lejos de la costa mediterránea.

Centros primarios de domesticación

1. Media Luna Fértil (Ganado taurino, Bos taurus) — ~10,500 AP.
   • Yacimientos: Çayönü, Nevalı Çori (Turquía), Jericó (Cisjordania), Ganj Dareh (Irán).
   • Antepasado salvaje: Uro (Bos primigenius) — subespecie local.
2. Valle del Indo (Ganado cebú, Bos indicus) — ~8,000 AP.
   • Yacimientos: Mehrgarh (Pakistán), Harappa temprano.
   • Antepasado salvaje: Uro indio — jorobado, adaptado al calor.
3. Noreste de África (Taurino africano) — ~8,000 AP.
   • Yacimientos: Nabta Playa, Bir Kiseiba (frontera Egipto/Sudán).
   • Antepasado salvaje: Uro norteafricano.

Papel Mediterráneo: Difusión, no origen

• Difusión marítima: Navegantes neolíticos llevaron ganado a Chipre (8,500 AP), Creta, Grecia, Italia, Iberia.
• Centro comercial: Mediterráneo conectó Media Luna Fértil, Egipto, Europa — aceleró difusión.
• Adaptación: Razas locales evolucionaron (ej. Podolica, Chianina, Mertolenga).

¿Por qué la confusión?

• Mediterráneo = cuna de agricultura (trigo, cebada, ovejas, cabras) — ganado añadido después.
• Textos clásicos (Homero, Biblia) destacan ganado — pero reflejan ganadería establecida, no invención.

El ganado fue domesticado en los interiores — luego navegó el Mediterráneo.