Rutas del cava en España

El cava es la bebida burbujeante elegida para brindar en España. Vino espumoso método champenoise, producido principalmente en Cataluña. Primera versión primitiva a mediados del siglo XIV. Hoy, industria produce 200+ millones de botellas para exportación y consumo interno. Para experiencia auténtica, disfruta cava con tapa y haz una ruta por el país del cava. La mayoría salen de Barcelona, capital de Cataluña.

Visitas a bodegas Freixenet

Freixenet, top productor de cava en Cataluña, comparable a Moët & Chandon. Fundada 1889 por Francesc Sala i Ferré como exportadora de vinos. Su hijo Joan Sala i Tubella inició producción de cava hacia 1900. Finca familiar elegante en Alt Penedès. Exportación floreció tras II Guerra Mundial con importación en EE. UU. Hoy, una de las bodegas más conocidas mundialmente. Info: www.freixenet.es o +34 938 917 000.

Rutas de cava Rovellats

Tour de 1 hora por viñedos familiares Rovellats, entre arquitectura del siglo XV y jardines modernistas. Visita masía original, bodega y cuevas subterráneas de arquitectura radial única. Capilla de la Virgen de Montserrat con réplica de la Virgen y Niño. Final en jardín con aperitivo-buffet y cava Gran Reserva. Info: +34 93 488 05 75 o Youdogo.com.

Rutas de cava Codorníu

Bodega Codorníu en Sant Sadurní d'Anoia, región vinícola del Penedès. Competidor principal de Freixenet. Visita con estilo: elección de coche (Peugeot 406, VW Caravelle, Chrysler Voyager, Mercedes Vito). Chófer angloparlante recoge en hotel Barcelona, lleva a Codorníu. Tour y cata de cava D.O. Regreso a Barcelona. Info: https://www.codorniu.es/.