"Alemán alto" es un término lingüístico, no una etiqueta étnica: Explicando el grupo dialectal

"Alemán alto" (Hochdeutsch) se refiere a un grupo de dialectos, no a un pueblo.

Qué es

• Un continuo dialectal hablado en el centro y sur de Alemania, más Austria, Suiza, Liechtenstein, Luxemburgo y partes de Bélgica, Francia, Italia.
• Definido por el cambio consonántico del alemán alto (ej. Pfeffer vs. bajo alemán Pepper; machen vs. maken).
• Incluye el Alemán Estándar (lengua oficial escrita), basado en dialectos del alemán alto central/oriental.

Qué no es

• No un grupo étnico. Los de Baviera, Austria o Zúrich son bávaros, austríacos, suizos —no "alemanes altos".
• No sinónimo de "Alemán Estándar" (aunque el Alemán Estándar es una variedad de alemán alto).

Contraste: Bajo alemán (Plattdeutsch)

Hablado en norte de Alemania; no sufrió el cambio consonántico. Lengua distinta (ISO 639-3: nds).

Así: "Alemán alto" = clasificación lingüística. La gente son bávaros, suabos, austríacos, suizos, etc.