¿Qué come la gente de Yemen?

* Saltah Es un guiso de carne y verduras que se sirve sobre pan plano. Se considera el plato nacional de Yemen.

* Fahsa Es un guiso de cordero picante con tomate y cebolla.

* Bint al-sahn es un plato de hojaldre en capas elaborado con masa filo, queso y huevos.

* Shakshouka Es un plato de huevos escalfados en salsa de tomate con cebolla y pimiento.

Aperitivos y Sopas

* Ful medames es un plato de habas cocidas con comino, ajo y aceite de oliva.

* Una semilla es una sopa de lentejas.

* Liebres Es un plato elaborado a base de trigo, carne y especias.

* Malawá es un tipo de pan plano yemení.

Postres

* Baklava Es una masa filo rellena de nueces y miel.

* Umm ali Es un budín de pan elaborado con leche, azúcar y frutos secos.

* Kanafeh Es una masa de queso empapada en almíbar.

Bebidas

* Qahwa Es un tipo de café yemení.

* Shai Es un tipo de té yemení.

* Laban es una bebida de yogur.

* Narjil es una bebida de coco.