¿Qué comía la gente en la Misión San José de Guadalupe?

- Bellotas:se utilizan para hacer gachas y pan.

- Castaño de Indias:utilizado como grano

- Nueces de laurel:se utilizan para condimentar.

- Nueces negras:utilizadas para condimentar

- Castaño de indias de California:se utiliza para condimentar

- Bellotas de roble de California:se utilizan para hacer gachas y pan.

- Bayas de chaparral:utilizadas para condimentar

- Semillas de chía:utilizadas para cereales y gachas.

- Bayas de saúco:utilizadas para condimentar

- Grosellas:utilizadas para condimentar

- Hierbas:utilizadas para hacer harina.

- Arándanos:utilizados para condimentar

- Bayas de manzanita:utilizadas para condimentar

- Frijoles de mezquite:se utilizan para hacer harina y pan.

- Piñones:se utilizan para condimentar

- Granadas:utilizadas para condimentar

- Fruto de tuna:se utiliza para condimentar.

- Ciruelas pasas:utilizadas para condimentar

- Raíz de salsafy:se utiliza para condimentar

- Bayas de servicio:utilizadas para condimentar

- Fresas:utilizadas para condimentar

- Arbusto de azúcar:se utiliza para hacer almíbar y azúcar.

- Pepino silvestre:usado para condimentar

- Uvas silvestres:utilizadas para condimentar

- Ciruelas silvestres:utilizadas para condimentar

- Tabaco silvestre:utilizado para condimentar

- Milenrama:utilizada para condimentar

- Yerba santa:utilizada para condimentar

Animales introducidos

- Carne de res

- Pollos

- vacas

- patos

- Cabras

- Caballos

- Cabras lecheras

- cerdos

- Oveja

Cultivos introducidos

- Albaricoques

- Higos negros de la misión

- Repollo

- Zanahorias

- garbanzos

- Maíz

- Pepinos

- Ajo

- Uvas

- Judías verdes

- Lentejas

- Lechuga

- melones

- cebollas

- Melocotones

- peras

- Pimientos

- Papas

- calabazas

- Rábanos

- Calabaza

- tomates

- nabos

- Sandías

- Trigo

- Uvas Zinfandel