Peces Capturados en Perú: Especies Comerciales

La Corriente de Humboldt en Perú sustenta una de las mayores pesquerías del mundo. Capturas clave:

Pelágicos (Aguas Abiertas)

• Anchoveta peruana (Engraulis ringens) — #1 en volumen, mayormente harina de pescado.
• Bonito del Pacífico, caballa chub, jurel, saira del Pacífico, pampano.

Demersales (Fondo)

• Calamar de Humboldt (Dosidicus gigas)
• Merluza negra / Bacalao de profundidad (Dissostichus spp.)
• Merluza (Merluccius gayi), bacalao del Pacífico, platija.

Altamente Migratorios / Captura Incidental

• Atún, pez espada, marlín, pez vela, tiburones, rayas.

La anchoveta domina; los ciclos de El Niño causan fluctuaciones drásticas. La gestión se centra en la sostenibilidad.