Comidas famosas de Faridabad: Un tour culinario

• Nihari: Estofado de ternera/cordero cocinado lento con naan/roti.
• Biryani: Arroz aromático con carne (pollo/cordero) y especias, servido con raita.
• Chole Bhature: Garbanzos picantes con pan frito.
• Tikka Masala: Carne/verduras marinadas a la parrilla en salsa tomate-crema.
• Samosa: Hojaldre crujiente relleno de patatas/guisantes especiados.
• Gol Gappa (Pani Puri): Puri hueco relleno de agua ácida, garbanzos, patatas.
• Chaat: Snack salado con garbanzos, patatas, chutneys, especias.
• Kheer: Arroz con leche, azúcar, cardamomo, frutos secos.
• Jalebi: Espirales fritas bañadas en jarabe de azúcar.
• Gulab Jamun: Bolitas de sólidos lácteos en jarabe con aroma a rosa.