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Origen del nombre de Salt Lake City: El Gran Lago Salado como fuente de sal

Salt Lake City debe su nombre al Gran Lago Salado, un enorme lago terminal al oeste de la ciudad. La salinidad del lago (5–27 %, frente al 3,5 % del océano) proviene de ríos cargados de minerales (Bear, Weber, Jordan) que desembocan sin salida —el agua se evapora, dejando sales disueltas.

Producción de sal

  • Nativos americanos (Ute, Shoshone) recolectaron sal durante siglos.
  • Pioneros mormones (1847) iniciaron producción comercial.
  • Hoy: Compass Minerals opera estanques de evaporación solar produciendo ~2 millones ton/año.

Usos

  • Industrial: Ablandamiento de agua, deshielo de carreteras, materia prima química.
  • Alimentario: Conservas, curado, sal de mesa (tras refino).

Aunque no es la única fuente lacustre de sal del mundo (Salar de Atacama en Chile, Lago Tyrrell en Australia son mayores), el Gran Lago Salado es un proveedor significativo en EE. UU. y un activo ecológico y económico único.