Vida dentro Castillo Edimburgo: Festines, suciedad y jerarquía feudal
Castillo Edimburgo no fue hogar —fue fortaleza, palacio, prisión y guarnición apilados en tapón volcánico. Vida diaria dependía enteramente de tu rango.
En la cima: Corte Real
- Comida: Venado, ternera, cordero, cisne, pavo real, platos especiados, vino importado, cerveza, hidromiel. Banquetes Gran Sala —teatro político.
- Alojamiento: Apartamentos reales —tapices, camas plumas, letrinas privadas (garderobes).
- Higiene: Baños raros (tinas portátiles). Perfumes, pomander. Orinales vaciados por sirvientes.
- Entretenimiento: Músicos, poetas, malabaristas, cazadores, justadores. Diplomáticos, nobles, peticionarios.
Castillo trabajador
- Guarnición: Soldados cuarteles. Entrenamiento, guardia, instrucción artillería (Mons Meg, cañón s. XV).
- Sirvientes: Cocineros, cerveceros, panaderos, lavanderas, mozos cuadra. Dormitorios compartidos. Gachas, pan, queso, pottage, cerveza ligera.
- Artesanos: Herreros, flecheros, arqueros, canteros —manteniendo máquina guerra.
- Prisioneros: Bóvedas/mazmorras. Cautivos guerra, detenidos políticos, criminales. Oscuro, húmedo, raciones mínimas.
Infraestructura
- Agua: Pozo (Fore Well, 33 m profundo) + cisternas agua lluvia. Transportado a mano.
- Saneamiento: Garderobes (desagües exterior/foso). "Jardines privy" = letrinas designadas.
- Producción comida: Huertos cocina (col, cebollas, hierbas). Cervecería (cerveza = hidratación + nutrición).
- Defensa: Portcullis, agujeros asesinato, caponeras, batería media luna. Siempre listo.
Realidad social
Pirámide feudal en piedra. Rey vértice. Soldados, sirvientes, prisioneros base. Movilidad: casi cero. Castillo consumía recursos tierras circundantes (dues feudales, purveyance) para sostener población.
Transición
Residencia real → cuarteles militares (1603 Unión Coronas) → sitio turístico (romanticismo s. XIX) → Historic Environment Scotland (presente). Fantasmas jerarquía perduran en cada escalera cerrada.
Reino Unido
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