Restaurantes de mariscos en Redmond, Oregón

La ciudad de Redmond, Oregón, abarca casi 40 kilómetros cuadrados y alberga a más de 20,000 residentes. Aunque Redmond está a unos 160 kilómetros del Océano Pacífico, muchos restaurantes ofrecen mariscos frescos de calidad. El noroeste del Pacífico, incluyendo todo Oregón, es especialmente conocido por platos de cangrejo, camarones, salmón y almejas.

High Tides Seafood Grill

High Tides Seafood Grill es uno de los restaurantes de mariscos más populares en la zona de Redmond. Ofrece una serie de platos de mariscos frescos para almuerzo o cena, incluyendo camarones empanados con Asiago, cangrejo fresco hecho en casa, fish and chips tradicional, chowder de almejas, bisque de ostras y halibut frito. High Tides también ofrece algunos platos sin mariscos como carnes, pasta e incluso algunos platos tailandeses. También tienen un extenso menú de bebidas, incluyendo una barra de vinos.

Anthony's at Bend

Anthony's es una cadena muy pequeña de restaurantes de mariscos en el noroeste del Pacífico. Anthony's at Bend sirve una serie de mariscos recién capturados para almuerzo o cena. Algunos aspectos destacados incluyen mejillones frescos de Puget Sound, tacos de mahi mahi a la parrilla, ensalada de cangrejo Dungeness con chowder, ostras de Willapa Bay y Cioppino del noroeste, que incorpora salmón Chinook salvaje, almejas y mejillones. Anthony's también sirve carnes y hamburguesas para comensales que anhelan carne roja. Como usan solo mariscos frescos traídos por avión desde la costa, ciertos platos solo están disponibles por temporada, así que llama con antelación para verificarlo.

Imperial River Co.

El complejo Imperial River Co. está ubicado a orillas del río Deschutes e incluye un restaurante con varias ofertas de mariscos. Son bien conocidos por su salmón ahumado, que se puede pedir como paté con chips de pita para aperitivo o mezclado con espinacas y servido como ensalada. También tienen pesca fresca del día, que rota estacionalmente entre salmón, mahi mahi y atún ahi. También sirven bacalao rebozado estilo pub con patatas y salsa tártara.

Black Bear Diner

Ubicado en Cedar Avenue en Redmond, Black Bear Diner sirve desayuno, almuerzo y cena. Black Bear es un restaurante completo que incluye una serie de sabrosas opciones de mariscos. Su menú de almuerzo incluye sándwich de ensalada de atún albacora, mientras que el menú de cena incorpora filete de salmón salvaje del Pacífico. Black Bear también tiene una amplia variedad de ofertas tradicionales de restaurante como hamburguesas, carnes y pastas.