Qué Hacer en el Condado de Door, Wisconsin

El condado de Door es un paraíso vacacional del norte de Wisconsin situado en una península en la Bahía de Green Bay, en la orilla oeste del Lago Michigan. Apodado "El Secreto Paraíso del Medio Oeste" por la revista "Money Magazine" en 2002, más de dos millones de visitantes viajan al condado de Door cada año para vacacionar a lo largo de 483 km (300 millas) de costa escarpada y pintorescos pueblos pequeños.

Cena en un Fish Boil (Hervido de Pescado)

Una tradición arraigada en el condado de Door es el fish boil al aire libre. Lo que comenzó como una forma económica de alimentar a grandes grupos de pescadores a la vez se ha convertido en una tradición apreciada en la isla tanto para turistas como para locales. Un fish boil comienza encendiendo una gran hoguera y colocando una olla con agua hirviendo sobre ella. Gruesos filetes de pescado blanco del Lago Michigan se ponen en la olla, junto con patatas y cebollas. Cuando el agua rebosa y crea una gran columna de vapor, la comida está lista y se sirve con mantequilla derretida mientras los comensales cenan al aire libre. Un directorio de restaurantes locales que mantienen la tradición del fish boil está en www.doorcounty.com/dine/fish-boils.aspx.

Visita un Huerto de Cerezos

El postre oficial del condado de Door es la tarta de cerezas, resultado de más de 809 hectáreas (2.000 acres) de huertos de cerezos en el condado y una larga historia de fruticultura en la isla. Los turistas pueden recoger sus propias cerezas en varios huertos desde mediados de julio hasta mediados de agosto. Un directorio está aquí: www.wisconsincherries.org/buy_cherry_products/pick_your_own/index.asp.

Recorre un Faro

El condado de Door tiene diez faros diferentes, algunos que datan de mediados del siglo XIX. La necesidad de estos faros surgió cuando se completó el Canal de Navegación de Sturgeon Bay de 11,3 km (7 millas) en 1890, permitiendo que grandes barcos de carga viajaran entre la Bahía de Green Bay y el Lago Michigan. Cada junio se celebra un festival de faros en el condado de Door, cuando los turistas pueden organizar visitas terrestres y marítimas a estas balizas. El Museo Marítimo del Condado de Door tiene un listado completo de faros: www.dcmm.org.

Asiste al Festival de Invierno de Fish Creek

La historia de la comunidad de Fish Creek se remonta a 1857, cuando inmigrantes llegaron para apostar por los ricos recursos naturales de la zona, incluidos bosques y pesca. Hoy esta zona es un destino vacacional lleno de alquileres de cabañas y galerías de arte. Fish Creek es un centro de actividad artística y sede del Peninsula Players Theatre, el teatro profesional residente de verano más antiguo de Norteamérica. Cada febrero, los residentes se reúnen para el Festival de Invierno de Fish Creek, que incluye eventos disparatados como lanzamiento de bicicletas, carreras de pececillos, lanzamiento de asientos de inodoro y baile con raquetas de nieve. Más sobre Fish Creek en: fishcreekinfo.com.

Recorre el Condado de Door en Bici

El condado de Door tiene más de 161 km (100 millas) de senderos para bicicleta de montaña y también es un destino popular para entusiastas de la bicicleta de carretera. Tres parques estatales tienen senderos boscosos aptos para todos, desde familias hasta expertos, y las tiendas locales de bicicletas ofrecen alquileres y mapas de rutas gratuitos. Lee sobre rutas en bici por el condado de Door en: www.doorcounty.com/outdoor/biking-hiking.aspx.