Tours en Avery Island, Luisiana

Avery Island no es una isla típica. Esta isla se asienta sobre una enorme cúpula de sal en los humedales del sur de Luisiana, y no se cruza agua abierta para llegar a ella. También es el hogar de la famosa salsa de pimienta Tabasco. Propiedad de McIlhenny Co., Avery Island recibe visitantes todo el año para tours. Ven preparado para una excursión natural, así como una que hará arder tus papilas gustativas.

Cómo Llegar

No necesitas barco para llegar a la isla, pero necesitas un dólar. Avery Island es fácilmente accesible por la Louisiana Highway 329 desde New Iberia. Antes de cruzar a Avery Island debes pagar un dólar en la estación de peaje. La Highway 329 también se conoce como Avery Island Road. Desde la salida de U.S. 90 en New Iberia, son 10 km hasta Avery Island por la Highway 329.

Tour de la Fábrica

Los tours de la fábrica donde se elabora la salsa Tabasco son gratis; ocurren todos los días del año excepto festivos mayores. Son tours cortos y guiados de las operaciones de envasado y empaquetado e incluyen una película sobre la historia de Tabasco, una cata de salsas y una muestra gratis. Por supuesto, también hay una tienda de regalos donde comprar los distintos tipos de salsas Tabasco y merchandising.

Jungle Gardens

La fábrica de Tabasco no es el único punto caliente en Avery Island. La isla también alberga Jungle Gardens, una exuberante extensión de 69 hectáreas de jardines botánicos subtropicales. Entre las plantas verás robles cubiertos de musgo español, bambúes altísimos y coloridas azaleas y camelias en temporada. Avistamientos de caimanes, ciervos y aves migratorias son comunes. Garcetas blancas acuden a Jungle Gardens en primavera y otoño, haciendo su hogar temporal en una colonia conocida como Bird City. Se requiere tarifa de entrada para recorrer Jungle Gardens.

Tours Gastronómicos

En 2014, McIlhenny Co. introdujo tours culinarios en Avery Island. Diseñados para que los visitantes experimenten la cocina y cultura cajún, los tours comienzan y terminan en la isla e incluyen una excursión guiada de 3,5 horas a restaurantes y otros establecimientos en la zona de los bayous. En el camino, los participantes aprenden sobre la cultura cajún mientras degustan delicias locales como cangrejos de río y boudin. El tour gastronómico sale de la isla a la 13:00.