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Cómo hacer pan de maíz en un incendio

El olor del fuego , la carne y el pan recién cocido elevarse por encima de su fogata puede transformar cualquier comida de campamento en una fiesta memorable. Cuando se cocina sobre un fuego abierto , recetas simples funcionan bien, y pares de pan de maíz y con el chile y otras abundantes platos de carne . Mida los ingredientes antes de ir , o utilizar un kit de pan de maíz por comodidad en el campo. Deje que su sentido del olfato y de la vista ayudará a saber cuando la comida se hace a medida que volver a lo básico con cocina a fuego abierto. Cosas que necesitará
Madera y leña
Partidos
Poker o palo de fuego
Cornbread receta y los ingredientes medidos
Skillet o esmalte cacerola cookware
Spoon
Toalla pequeña
Cuchillo de
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hacer una pequeña fogata con madera, leña y partidos . Mira el fuego desarrollar carbones , los trozos ardientes de madera. Tienes que poner el pan de maíz cerca de las brasas para cocer al horno , en lugar de a la derecha en el fuego. Administrar el fuego con un hierro o un palo largo , para crear un espacio cerca de las brasas donde usted puede poner su pan de maíz .
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Reúna sus ingredientes y su cacerola . Para cocinar incendio, use una sartén de hierro fundido , un molde para hornear esmalte u otro recipiente resistente. Encontrar una pieza de ropa o una toalla pequeña para usar como un guante de cocina .
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Mezcle los ingredientes secos en un tazón. Añadir los huevos , aceite y agua a los ingredientes secos , utilizando las proporciones de su receta . Revuelva para mezclar hasta que la masa esté suave pan de maíz .
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Vierta el pan de maíz en la sartén o cacerola. Coloque la sartén al lado o directamente sobre las brasas de fuego.
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Vea el pan de maíz . El bateador se elevará un poco y comenzar a solidificarse . El pan debe de color un poco, pero no demasiado. Si el maíz se pone demasiado marrón, que está cocinando demasiado rápido. Muévelo lejos del fuego con su guante de cocina improvisada .
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Tire del maíz del fuego cuando el bateador ha crecido con fuerza en el centro y ligeramente marrón. Probar que esta hecho por pegar un cuchillo en la sartén. Si el cuchillo sale seco - con algunas migajas que se pegan a ella - el pan de maíz ha terminado. Si el cuchillo sale húmedo , lo que necesita para dar el pan más tiempo .