Cómo usar una cocina de gas propano

Una de las alegrías de acampar es cocinar su propia comida al aire libre. Por supuesto, puede ser difícil encender una buena hoguera, y cocinar algo sustancioso sobre ella puede ser complicado. Sin embargo, si tiene una cocina de gas propano, tiene acceso instantáneo al fuego, una estufa portátil y una olla grande. No es de extrañar que muchos campistas recurran a esta solución para cocinar al aire libre. Aunque cada cocina de propano es ligeramente diferente de configurar, el concepto sigue siendo el mismo. Recuerde que el propano es altamente inflamable, así que manténgalo alejado de llamas abiertas y espacios de almacenamiento calientes. Asegúrese de usar su cocina de propano solo en exteriores sobre una superficie plana para que se mantenga estable mientras cocina.

Lo que necesitará

• Cerillas
• Llave de boca abierta
• Cubo de agua
• Jabón para platos
• Olla o sartén

Instrucciones

1. 1. Configure la cocina. Coloque la cocina de gas propano en una superficie plana y conecte el tanque de propano a la cocina. Primero, localice tanto la válvula de control del tanque de propano —la boquilla en el tanque que libera o detiene el flujo de gas— como la válvula de control del regulador de la cocina —la boquilla en la cocina que bloquea el propano en posición "Off" o lo deja entrar en posición "On".

2. 2. Verifique que ambas válvulas estén cerradas. Asegúrese de que la válvula del tanque y la del regulador en la cocina estén ambas apagadas. Según el tipo de cocina, puede haber una posición "Off" o simplemente girar la válvula para apretar como un grifo exterior. Consulte el manual.

3. 3. Conecte el tanque y la cocina. Únalos con la manguera pequeña que vino con la cocina. Use la llave para apretar un extremo de la manguera a la válvula del tanque. Luego apriete el otro extremo a la válvula del regulador de la cocina, la abertura por donde entra el gas.

4. 4. Pruebe fugas. Prepare un cubo de agua muy jabonosa con agua y jabón (1 parte de jabón por 3 de agua). Aplique generosamente sobre la manguera y ambas válvulas. Ahora gire la válvula del tanque dos veces para iniciar un buen flujo de gas. Abra la válvula del regulador completamente. Busque burbujas saliendo de cualquiera de las válvulas o la manguera. Esto indica fuga. Deténgala apretando la manguera alrededor de la válvula que pierde con la llave. Si la fuga está en la manguera, cámbiela. Mantenga las válvulas abiertas 10 segundos o menos durante la prueba, y asegúrese de cerrarlas completamente después.

5. 5. Prepare la olla. Llene su olla o sartén con agua, aceite o lo que vaya a usar para cocinar. No llene más de la mitad para evitar salpicaduras. Coloque la olla en el suelo para poder encender la cocina.

6. 6. Encienda la cocina. Gire la boquilla del tanque dos veces para iniciar el flujo de gas. Encienda una cerilla y manténgala a medio centímetro sobre el orificio del quemador, el piloto que enciende la cocina. Abra lentamente la válvula del regulador hasta que la cocina se encienda. Si no arranca tras 5 segundos, cierre ambas válvulas, espere 5 minutos y repita hasta que encienda.

7. 7. Cocine y apague. Coloque la olla en la cocina y cocine. Al terminar, primero cierre la válvula del tanque y luego la del regulador. Espere a que la cocina se enfríe antes de guardarla.