Qué es «deshojar maíz» en Iowa

Definición

Deshojar maíz (a veces «desgranar») es la práctica de quitar las hojas de las mazorcas mientras aún están en la planta para exponer los granos al sol y al viento.

Propósito

• Acelera el secado en campo.
• Promueve reducción uniforme de humedad.
• Reduce riesgo de moho y micotoxinas.
• Mejora peso hectolítrico y almacenabilidad.

Métodos

• Deshoje manual (intensivo en mano de obra, campos pequeños).
• Desgranadoras mecánicas con camas de deshoje (escala comercial).

Común en las húmedas temporadas de cosecha de Iowa cuando el secado natural es lento.