Kosher Resorts en Catskills

Entre las décadas de 1940 , 1950 y 1960 , las estaciones situadas en las montañas de Catskill en Sullivan y Ulster en el norte del estado de Nueva York eran los lugares de vacaciones de elección para Judios Nueva York - tanto es así que los Catskills fueron llamados los Alpes judía . Resorts populares kosher incluyen Brickman , Grossinger , el Granito , Brown , la concordia, la Nevele y Kutsher de . De éstos, sólo uno permanece en funcionamiento hoy.
Sole Survivor

resort y spa de Kutsher es el único resort kosher que queda en los Catskills . Se encuentra ubicado en Monticello a lo largo del " Cinturón Borscht ", llamado así por la sopa de remolacha popular entre los Judios Ashkenazi de la ciudad de Nueva York que veraneaban en los numerosos centros turísticos situados en la zona durante la mitad del siglo pasado . Sobrevive de Kutsher en medio de resorts en descomposición abandonados y desde el apogeo del Cinturón Borscht .

Una vez al borde de la extinción en sí , reformas en curso han permitido de Kutsher para sobrevivir a pesar de los numerosos cambios y retrocesos demográficos en los patrones de viaje que se convirtió en la caída de todo otros centros turísticos de Catskill kosher .

Cuando el aire acondicionado se convirtió en una característica de apartamentos de Nueva York , la ciudad de repente se convirtió en un lugar mucho más agradable y agradable para pasar el verano . Paquetes de viajes baratos al Caribe , Europa e incluso África Atraídos neoyorquinos vacacionistas lejos de las montañas Catskill . Judios , en general, también sufrieron discriminación menos ostensibles, en la década de 1960 . Con más viajes y opciones de alojamiento disponibles para ellos , Judios no tenían necesidad de refugiarse en los resorts kosher .

Servicios

A dos horas de la ciudad de Nueva York , Kutsher de 250 habitaciones y ofrece club de campo de estar, de un campo de golf de 18 hoyos , un lago , tenis , tejo, canotaje, un gimnasio cubierto , gimnasio, spa , bar de deportes , interiores y piscinas al aire libre , un recinto eruv , actividades y Panecillos de los niños N -More para aperitivos durante todo el día y al atardecer
.

Aunque comedor kosher , incluyendo sopa fría borscht , schav , pierogi y el hígado picado, es servido por camareros de cabellos grises en trajes de etiqueta , los huéspedes de cualquier denominación son bienvenidos y sin problemas es hecho por el establecimiento sobre qué comer .
marketing y Programación

Orientación tanto , multitud ortodoxa más moderno más jóvenes , así como Judios ancianos de nueva programación de la Florida , la gestión se ha combinado con el marketing agresivo para agregar al punto de venta importante de Kutsher de que siempre ha sido abundante cantidad de comida kosher bien preparado. Comedor está supervisado por el rabino Zushe Blech .

Los veteranos tienen sus lugares habituales en el comedor reservado para ellos. Los comediantes son criados desde la ciudad a entretener a los invitados . Jackie Horner sigue liderando clases de baile , "Bingo Bucks " está dirigida por Tom Barry y Terry Steinberg alberga las rutinas de ejercicio. Nostalgia se anima. Contador de maquillaje de Justine en el vestíbulo aún existe , al igual que las máquinas expendedoras de la década de 1950 .

de Kutsher Country Club

Kutshers Road, PO Box 432

Monticello, NY 12701

800-431-1273

www.kutshers.com