Hoteles de cinco estrellas en San Martín

Desde cenar en la parte francesa de Saint Martin hasta salir de fiesta en la holandesa Sint Maarten, esta isla caribeña compartida vive para aprovechar el día. Por eso los viajeros pasan más tiempo fuera del hotel explorando plantaciones, puertos deportivos, tiendas duty-free o playas espléndidas. Saint Martin/Sint Maarten no es exactamente un destino cinco estrellas, pero hay algunos hoteles de lujo notables.

La Samanna Resort & Spa

En la aislada orilla de Baie Longue, famoso por su gastronomía gourmet. Restaurante La Cave sitúa a los comensales en la bodega del hotel, donde el sumiller Christian Mirande mantiene una extensa colección de vinos. Cenas privadas y catas de ron/vino con reserva previa. Los huéspedes disfrutan Le Réservé, bistró frente al mar con menú del chef René Bajeux. Conserjería recomienda salidas memorables. Spa y villas en la propiedad.

Dirección: PO Box 4077, 97064 Saint Martin CEDEX, French West Indies
Teléfono: 800-957-6128
Web: lasamanna.com

The Westin Dawn Beach Resort & Spa, St. Maarten

Familias: snorkel o yate mientras los niños se divierten (y cansan) en Westin Kids Club. Fiel a la naturaleza nocturna del lado holandés, tiene casino propio. Cerca de la acción y de la popular Orient Beach. Piscina infinita de agua dulce con swim-up bar, Hibiscus Spa, camas Heavenly Bed.

Dirección: 144 Oyster Pond Road, Sint Maarten
Teléfono: 011-590-599-543-6700
Web: starwoodhotels.com

Radisson Blu Resort Marina & Spa, St. Martin

En cala Anse Marcel, su playa de 488 m atrae a la mayoría. Si se aburren, cerca Orient Beach y Grand Case. Familiar: actividades al aire libre, Butterfly Farm, Kids Club (≤11 años). Cerca de marina Anse Marcel, mercado al aire libre Marigot, restaurantes franco-caribeños. Suite Anse Marcel con terraza privada frente al mar, ideal para parejas.

Dirección: PO Box 581 - Anse Marcel, 97056 Saint Martin Cedex, French West Indies
Teléfono: 011-590-590-87-67-00
Web: radissonblu.com

Hotel Le Domaine de Lonvilliers

Chef ejecutivo y hotelero Christophe Leroy, "Rey de Saint Tropez", lleva su toque francés al Caribe. Principal atractivo: talento culinario de Leroy en restaurante La Table du Marché con vistas al mar. Menú fusiona cocina francesa y criolla, productos locales frescos (ej. paella de langosta con leche de coco). Jardines pintorescos, interiores contemporáneos.

Dirección: Anse Marcel, 97150 Saint Martin, French West Indies
Teléfono: 011-590-590-29-10-81
Web: hotel-le-domaine.com