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Cómo obtener el permiso de manipulador de alimentos en Nueva York

Para obtener el permiso de manipulador de alimentos de NYC:

  1. Completa formación aprobada por DOHMH: Cubre seguridad alimentaria, higiene, preparación. Recibe certificado.
  2. Presenta solicitud: Descarga de web DOHMH o recoge en oficina. Adjunta certificado de formación.
  3. Paga tasa: Según duración del permiso. Giro postal/cheque certificado a «NYC Department of Health and Mental Hygiene».
  4. Envía solicitud + pago a la dirección del formulario.
  5. Espera 2–4 semanas para tramitación; el permiso llega por correo si se aprueba.
  6. Expón visiblemente en el lugar de trabajo.

El permiso es obligatorio para la mayoría de manipuladores; renueva antes de caducar.