Cómo llevar cannoli en avión

Ya sea escapada a Little Italy (NY) o regalo de pastelería favorita a amigo/familiar, llevar cannoli en avión es delicado. TSA 2011: mantequilla de cacahuete, quesos y untables → equipaje facturado. Tartas y pasteles sí pasan control, pero pueden requerir cribado extra. El cannoli es pasta con relleno de queso (ricotta), así que lo más seguro es facturarlo.

Material necesario

• Recipiente hermético grande
• Recipiente hermético pequeño
• 2 bolsas de gel refrigerante (ice packs)

Pasos para facturarlos

1. Coloque cannolis en recipiente pequeño hermético. Tamaño variable según cannoli y cantidad. Plástico duro o goma dura.

2. Inserte recipiente pequeño dentro del grande. El grande debe caber los ice packs alrededor de los cannolis.

3. Ponga ice packs a ambos lados de los cannolis y cierre tapa del grande.

4. Coloque el contenedor en medio de la ropa si usa maleta blanda. Si es maleta rígida, el contenedor queda protegido sin acolchado extra.

Nota: Congele los cannolis la noche anterior si el viaje es largo. Declare alimentos en aduanas si es vuelo internacional. Considere alternativas: compre cannoli en destino o envíelos por mensajería refrigerada.