Restaurantes y alta cocina en Charlotte, Carolina del Norte

Charlotte, Carolina del Norte, ofrece hitos culturales como el Bechtler Museum of Modern Art, el Daniel Stowe Botanical Garden y más de 65.000 espectáculos artísticos anuales. Disfruta también de experiencias gastronómicas de alto nivel: cocina gourmet, decoración elegante y música en directo en algunos locales.

Sullivan's Steakhouse

En el barrio Dilworth, Sullivan's tiene decoración clásica: barra de madera, luz tenue, booths altos, manteles blancos. Terraza exterior. Pianista y bajista amenizan cada noche; jueves y sábados se unen músicos de jazz. Entrantes: bogavante y filet mignon. La ensalada va incluida, pero los acompañamientos se piden aparte (a la carta).

Bonterra

También en Dilworth, Bonterra ocupa una antigua tienda de jardinería e iglesia de 1895. Comedor amplio con columnas grandiosas, manteles blancos, muebles de madera, barra completa. Bodega y coro convertido en balcón para eventos privados. 200 vinos por copa, 300 en botella. Enfoque steakhouse y marisco: ternera, vieiras, postres como crème brûlée y soufflé de calabaza.

Pewter Rose Bistro

Múltiples espacios: comedor principal, lounge con barra, terraza con vistas a la ciudad. Mesa alta para cuatro en terraza trasera, algo apartada. Decoración rústica: muebles de madera, lucecitas blancas, ladrillo visto, techos con vigas, vegetación exuberante. Menú: risotto de marisco, cordero con costra de hierbas, salmón a la plancha, +200 vinos. Inconveniente: escaleras empinadas en la entrada y sin ascensor.

The Capital Grille

En el centro, a media manzana del Blumenthal Performing Arts Center y hoteles principales. Código vestimenta business casual, habitual entre trabajadores de la zona. Carta de vinos +400 referencias. Entrantes: steaks dry-aged, pollo asado, filet mignon. Parking en garaje cercano; valet gratis después de las 18:00.