Restaurantes de marisco en Miami, Florida

Ubicada en la costa sur de Florida, la ciudad global de Miami es bien conocida como centro financiero y zona de clima cálido, así como por su mezcla de influencias americanas y latinas y su vibrante cultura gastronómica. La cercana costa del Golfo provee a muchos restaurantes de Miami con marisco fresco local para sus menús.

The River Oyster Bar

Situado en el barrio Mary Brickell Village de Miami, The River Oyster Bar sirve marisco y carnes a la parrilla en lo que puede describirse como un ambiente casual elegante. Las opciones de marisco del restaurante incluyen ostras, almejas, mejillones, cangrejo, langosta, pargo, atún, mahi mahi, gambas y halibut. El restaurante abre para almuerzo y cena de lunes a viernes y cena los sábados. The River Oyster Bar recibe ostras frescas todos los días, incluyendo de la costa del Golfo, y las sirve crudas con diferentes salsas, o en platos de ostras preparados con ingredientes como chorizo o wasabi. Los comensales pueden ver al personal de cocina, bajo la dirección —a partir de octubre de 2010— del chef David Bracha, trabajando en la cocina de cristal.

The River Oyster Bar
650 South Miami Avenue
Miami, FL 33130
305-530-1915
therivermiami.com

The Oceanaire Seafood Room

The Oceanaire Seafood Room es una cadena de restaurantes de marisco con una estética de los años 30. El restaurante en Miami está ubicado a pocas cuadras del agua y ha ganado múltiples premios del Miami New Times y tiene como objetivo servir pescado y marisco "capturado de forma sostenible". Las opciones de entrantes incluyen pez espada, vieiras, ostras, cangrejo, trucha, eglefino, bacalao, pargo, calamar, mahi mahi y langosta. Maridajes de vino disponibles para cada plato. El restaurante también está disponible para eventos y funciones especiales. El comedor privado puede acomodar hasta 30 comensales, y el área semi-privada hasta 150 comensales. The Oceanaire Seafood Room abre para almuerzo y cena a diario.

The Oceanaire Seafood Room
900 South Miami Avenue, Suite 111
Miami, FL 33130
305-372-8862
theoceanaire.com

Bonefish Grill

Bonefish Grill es un restaurante de cadena de marisco con ubicaciones alrededor de Estados Unidos, incluyendo Miami. Bonefish Grill se especializa en pescado y carnes a la parrilla servidos con diferentes salsas como lubina chilena con salsa de mango, trucha arcoíris con salsa de mantequilla de limón y halibut de Alaska con salsa chimichurri. Sin embargo, el restaurante también sirve platos como hamburguesas, tacos de pescado y sándwiches de crab cake. La lista de la barra incluye una variedad de cócteles y vinos internacionales y regionales. La ubicación de Miami abre para cena los siete días de la semana y ofrece especiales de cena diarios y bebidas especiales.

Bonefish Grill
14218 S.W. Eighth Street
Miami, FL 33184
305-487-6430
bonefishgrill.com