Consejos para viajar a Italia

Italia alberga algunos de los sitios culturales, históricos y religiosos más amados del mundo. Pasear por tranquilas calles venecianas donde nunca han circulado coches, admirar arte renacentista en la medieval Florencia, dejar una rosa en la tumba de Julio César en Roma o bañarse en aguas cristalinas frente a la isla de Capri. Siguiendo unos simples consejos, tu viaje a Italia será inolvidable.

Dedica tiempo suficiente

Italia no es tan grande geográficamente: en 6 horas vas de Venecia (norte) a Roma (centro). Pero en esa área hay regiones muy distintas que merecen exploración profunda. Solo el Véneto puede llenar una semana. Venecia: iglesias históricas (ágapes bizantinas de San Marcos), arte histórico y moderno, islas de Murano y Burano. A 30 min: Padua, con una de las universidades más antiguas. Media hora más: Verona, escenario de "Romeo y Julieta" y festival de ópera en anfiteatro romano. El resto de Italia llama también. Como dicen los romanos a los visitantes: "¡Roma! ¡Una vida no basta!".

Disfruta todas las cocinas italianas

Come en variedad de restaurantes. La cocina italiana cambia radicalmente por regiones. Norte: arroces (risotto). Bolonia: tortellini caseros (y dicen haberlos inventado). Sur: pasta y salsas rojas contundentes. Prueba Agata e Romeo en Roma para platos clásicos pero elegantes. Prueba pizza: la inventaron los italianos. Pide pizza "al etto" (por 100 g) para probar coberturas poco vistas en EE. UU., como patata. Visita supermercados italianos: hay muchos. Haz un bocadillo rápido, delicioso y barato con speck (jamón italiano), queso local y buen pan.

Estudia antes de ir

Estudia idioma, historia, arte y cultura de Italia. El italiano tiene muchos cognados con el inglés y es bastante accesible para quien haya estudiado otra lengua romance. La historia italiana abarca milenios; conocerla ayuda a entender lo que ves en el Foro Romano. Italia atesora gran parte del mejor arte mundial. Conocer las técnicas de la Capilla Sixtina te hará apreciarla más.