Restaurantes de marisco en Long Island, Nueva York

Long Island se extiende 190 km al noreste desde el puerto de Nueva York, abarcando Queens, Brooklyn y los condados suburbanos de Nassau y Suffolk. Hogar de los Mets, el US Open de tenis y el glamour de Los Hamptons, también alberga excelentes restaurantes de marisco. En sus cartas encontrarás la pesca del día: a la parrilla, frito, al horno, al vapor, además de sushi, con guarniciones que van desde ensalada de col a cocina gourmet.

The Lobster Roll

The Lobster Roll es una tradición de 40 años en el East End, en Amagansett, en Montauk Highway. Sentado en bancos de madera, saborea cremosos bisques de bogavante o el clásico: pan de perrito caliente relleno de ensalada de bogavante a precio de mercado, imperdible. Es contundente; puedes añadir coleslaw si tienes hueco. Familiar, servicio rápido; en temporada alta puede haber cola, pero conseguirás tu rollo. Prueba un egg cream de acompañante. Solo temporada, muy informal.

The Lobster Roll
1980 Montauk Highway
Amagansett, New York 11930
631-267-3740
southside@lobsterroll.com
www.lobsterroll.com/home.html

The Cull House

The Cull House está en el muelle del ferry Sayville a Fire Island y sirve variado marisco. Prueba calamares dorados, gambas rellenas de carne de cangrejo o atún aleta amarilla con costra de sésamo. O barra cruda y crustáceos grandes. Colas de bogavante de más de 450 g al vapor, rellenas de cangrejo o a la plancha a precio de mercado; media cola de bogavante brasileña (225 g) con mantequilla fundida: 27 $ (precios marzo 2010).

The Cull House
75 Terry Street
Sayville, New York 11782
631-563-1546
www.cullhouse.com/

Louie's Oyster Bar and Grille

Louie's Oyster Bar and Grille, en el frente marítimo de la bahía Manhasset, ofrece vistas al Long Island Sound y al skyline de NYC junto a su premiado pescado. Desde 1905, cuando estaba en una barcaza anclada y atendía a... personajes pintorescos. En su ubicación actual desde los 30, más elegante que cuando se llamaba Kare Killer. Menú early-bird a precio fijo (21,95 $) con entrantes (tortitas de cangrejo, ensalada de marisco), platos principales (cioppino -guiso de marisco-, salmón con eneldo y naranja) y postres (tarta de lima o moose trax +2 $ con brownies de fudge Kahlua caseros). Puedes llegar en coche o en tu barco.

Louie's Oyster Bar and Grille
395 Main Street
Port Washington, New York 11050
(516) 883-4242
www.louiesoysterbarandgrille.com