Los mejores lugares para comer langosta en Maine

Es la experiencia quintessencial de Maine. Langosta (pronunciada "lobs-tah"), fresca del océano cercano, servida en su estado más natural: al vapor con sus dos compañeros inseparables, mantequilla derretida y maíz fresco en mazorca. Hay dos reglas para una langosta realmente buena: debe comerse en mesa de picnic y está permitido que la mantequilla te chorree por la barbilla.

Lobster Shack at Two Lights

A cinco millas de Portland, la ciudad más grande del sur de Maine, está el Lobster Shack at Two Lights. La cabaña está en las costas rocosas desde los años 1920 y es propiedad de la familia Leadbetter desde 1969. Sirven langosta de forma estacional, de finales de marzo a finales de octubre. Los clientes pueden disfrutar la langosta en mesas de picnic cerca del océano viendo los barcos en el puerto de Portland o desde la seguridad del comedor. El Lobster Shack ha recibido numerosos elogios por su simple preparación de langosta, ya sea en rollo o hervida. Como sea que se sirva, es una deliciosa forma de explorar el sur de Maine.

Lobster Shack at Two Lights
225 Two Lights Road
Cape Elizabeth, ME 04107-9515
(207) 799-1677
lobstershacktwolights.com

Boothbay Lobster Wharf

Dirígete al norte por la Ruta 1 y toma un desvío a la Ruta 27 hacia Boothbay Harbor, hogar del Boothbay Lobster Wharf. Las langostas van directo del barco al tanque y a tu plato. Convierte tu langosta en un auténtico clambake de Maine añadiendo almejas al vapor y maíz en mazorca. Comida disponible en el comedor o en mesas de picnic frente al mar. Langostas al por menor y mayor disponibles todo el año, pero el restaurante abre de mediados de mayo a mediados de octubre.

Boothbay Lobster Wharf
97 Atlantic Avenue
Boothbay Harbor, ME 04538-2220
(207) 633-4900
boothbaylobsterwharf.com

Young's Lobster Pound and Seafood Restaurant

Continúa al norte en un tranquilo paseo por la Ruta 1 hasta Belfast y explora todo lo que ofrece, especialmente Young's Lobster Pound and Seafood Restaurant. Young's deja a sus clientes elegir sus langostas de su acuario de 30.000 de capacidad. Puedes disfrutar tu langosta, hervida en agua salada, con maíz en mazorca y mantequilla derretida fuera en el frente marítimo o dentro. Además, si no tienes suficiente, puedes hacer que te envíen langostas de Young's a casa. Por desgracia, tendrás que derretir tu propia mantequilla. Young's abre todo el año, pero los horarios fluctúan, así que mejor llamar antes.

Young's Lobster Pound and Seafood Restaurant
4 Mitchell Avenue
Belfast, ME 04915
207-338-1160
Acadiavacations.com/d344/d344-05.htm