El mejor BBQ en Las Vegas

Hay muchos lugares en Las Vegas para saborear el sabor de la carne a la parrilla bañada en salsa para chuparse los dedos. Desde buffets y restaurantes en los resorts hasta locales más pequeños y familiares, te enamorarás no solo de las costillas, sino también de la carne de cerdo desmechada, pollo y pescado.

Lucille's Smokehouse Bar-B-Que

Esta popular franquicia de alta cocina fue iniciada por Lucille Buchanan, quien aprendió los secretos para ahumar carne jugosa de su abuela mientras crecía en Greenville, Illinois. El menú presenta enormes platos combinados de sus apetitosas costillas, pollo y res, junto con deliciosos bizcochos de suero de leche y cobbler de durazno.

Lucille's Smokehouse Bar-B-Que
The District at Green Valley Ranch
2245 Village Walk Drive
Henderson, Nevada 89052
(702) 257-7427
www.lucillesbbq.com

Noche de BBQ Casero

El Buffet Firelight en Sam's Town presenta esta noche temática todos los domingos de 4 p.m. a 9 p.m. Hay costillas, pollo y pecho de res. También encontrarás frijoles horneados, bizcochos y los ingredientes para una buena ensalada. Lo mejor de comer barbacoa aquí es que puedes llenar tu plato tantas veces como quieras.

Noche de BBQ Casero
Buffet Firelight en Sam's Town
5111 Boulder Highway
Las Vegas, Nevada 89122
(702) 456-7777
www.samstownlv.com/dining/firelight-buffet

Big Mama's Rib Shack & Soul Food

Este es el lugar para costillas de barbacoa baratas. Abrió en 1996 y es de propiedad familiar. Big Mama's sirve clásicos sureños caseros, todos hechos con las recetas originales de "Big Mama", quien vino a Las Vegas desde Georgia. Junto con las costillas, prueba el bagre ennegrecido, frijoles rojos, arroz y pan de maíz.

Big Mama's Rib Shack & Soul Food
2230 W. Bonanza Road
Las Vegas, Nevada 89106
(702) 597-1616
www.bigmamaslasvegas.com

The Salt Lick BBQ

Este rústico restaurante se originó en Texas en 1969. Es conocido por servir abundantes porciones tamaño vaquero de pecho de res ahumado lentamente, salchicha y costillas de cerdo. Todos los platos vienen con acompañamientos de ensalada de papa, coleslaw y frijoles. Además, puedes acompañar tu comida con un vaso de Té Helado Austin, hecho con vodka Absolut infusionado con chile.

The Salt Lick BBQ
Red Rock Casino
11011 W. Charleston Blvd.
Las Vegas, Nevada 89135
(702) 797-7777
www.redrocklasvegas.com/dining/salt_lick.php

Memphis Championship Barbecue

Esta famosa cadena de restaurantes se originó en Murphysboro, Illinois. La salsa de barbacoa es asombrosa y ha ganado numerosos premios. Asegúrate de probar el Plato Gran Campeón, que presenta una colección de carnes, incluyendo costillas St. Louis, costillas de res, pollo ahumado, salchicha picante, pecho de res y paleta de cerdo.

Memphis Championship Barbecue
4379 Las Vegas Blvd.
North Las Vegas, Nevada 89115
(702) 644-0000

2250 E. Warm Springs
Las Vegas, Nevada 89119
(702) 260-6909

1401 S. Rainbow Blvd.
Las Vegas, Nevada 89146
(702) 254-0520
www.memphis-bbq.com

Rub BBQ

El chef Paul Kirk, conocido como el "Barón de BBQ de Kansas City", creó el menú en este restaurante contemporáneo. Presenta costillas baby back y St. Louis, junto con creaciones únicas como pato Szechwan y tocino casero. Los amantes de la carne deberían pedir El Barón, un enorme plato de res, pollo, cerdo, jamón, pastrami, pavo, salchicha y costillas que viene con dos grandes acompañamientos.

Rub BBQ
Rio All-Suite Hotel & Casino
3700 W. Flamingo Road
Las Vegas, Nevada 89103
(866) 746-7671
www.riolasvegas.com/casinos/rio/restaurants-dining/rub-detail.html