¿Puedes comprar canela de Ceilán en una tienda de comestibles?

Es posible, aunque no muy común, encontrar canela de Ceilán en una tienda de comestibles normal. La canela de Ceilán es la "verdadera canela" y es más difícil de encontrar que la canela casia, que constituye la mayor parte de la canela que se vende en las tiendas. La canela casia es la de sabor más fuerte de las dos y puede venderse como "canela normal". La canela de Ceilán es más suave y cara, y a veces se la etiqueta como "canela verdadera" o "canela de Ceilán" para distinguirla de la casia. Quizás tengas más suerte si encuentras canela de Ceilán en una tienda especializada o en un mercado internacional.