Qué llevar en la cocina de una autocaravana (RV)

Preparar la cocina de la RV antes de un viaje por carretera requiere planificación, pero bien hecho te hará sentir como en casa. La clave es tu dieta habitual: piensa en lo que comes y usas a diario para cocinar; eso es lo que debes llevar.

Preparación y empaquetado

• Inspecciona la cocina de la RV. Fíjate en espacio de almacenamiento y cocción: número de fuegos, tamaño del horno, armarios. Tendrás menos espacio que en casa; elige utensilios apilables.

• Para cocinar: tres ollas/sartenes de distintos tamaños (una sartén, una cacerola, una olla grande para sopas). Fuentes de horno apilables según el tamaño de tu horno. Una sartén eléctrica por si falla el gas.

• Vajilla y cubiertos: según tamaño de la familia y espacio. Si llevas cristal, envuélvelo en toallas o fundas protectoras. Lleva también desechables como reserva.

• Utensilios: los que más uses. Abrelatas manual imprescindible. Si bebes café, cafetera eléctrica y cafetera italiana (de fuego) para cubrir cortes de luz o gas.

• Despensa no perecedera: conservas, fruta seca, cereales, leche en polvo, galletas, frutos secos. Agua suficiente. El resto según vuestros gustos. Si hay congelador, precocina y congela un par de platos para días de prisa. Habrá sitios para reponer, pero prepárate para imprevistos.