Qué frutas y verduras puedo llevar a EE. UU. desde Canadá

Uno de los temas más espinosos para viajeros es qué traer de vuelta cruzando la frontera. La comida es especialmente delicada, dadas las diferencias de estándares y legislación entre países. Canadá y EE. UU. mantienen un importante comercio transfronterizo de frutas y verduras, y ambos países han hecho esfuerzos significativos para facilitar el movimiento de sus productos. Esto beneficia al turista que lleva unas pocas cosas para uso personal.

La regla general

En general, la mayoría de productos canadienses pueden cruzar la frontera de EE. UU. Si las frutas y verduras están claramente identificadas como cultivadas en Canadá y están en su temporada normal, hay poca inspección adicional. Si el producto está fuera de temporada, debe estar claramente identificado como procedente de invernadero legítimo o almacenamiento mayorista. Los importadores comerciales suelen tener la documentación correcta, pero es más problemático para viajeros individuales.

Las excepciones

La mayoría de excepciones se deben a plagas o enfermedades específicas y el grado de amenaza que suponen para cultivos estadounidenses. Los productos que cruzan la frontera se inspeccionan rutinariamente por evidencia visual de plagas, y pueden ser rechazados si se encuentra. Igualmente, productos con signos visibles de enfermedad (p. ej. patatas con costra) pueden ser rechazados.

Cómo verificar productos específicos

El Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) mantiene una base de datos de productos, países de origen y exclusiones específicas. Es accesible para cualquiera con internet, así que incluso viajeros en su hotel pueden consultar antes de llegar a la frontera. Se llama base de datos de Requisitos de Importación de Frutas y Verduras, o FAVIR.

Consejos para viajeros

Además de evitar productos específicamente prohibidos, lo más importante es poder probar que el producto se cultivó en Canadá. Los productos comerciales suelen llevar etiqueta identificativa, pero no es el caso al comprar en puestos callejeros o mercados de agricultores. Asegúrate de obtener y guardar un recibo del vendedor con su información de contacto.