Cruceros Veganos: Opciones Gastronómicas y Ecoturismo
Los cruceros veganos recorren el mundo por océanos y ríos, exóticos y serenos. Disponibles barcos grandes y pequeños, y hasta cruceros populares ofrecen opciones veganas. Algunos incorporan ecoturismo en su filosofía y preparan platos orgánicos según especificaciones del huésped.
Holistic Holiday
A Taste of Health by Costa Cruise Lines ofrece el crucero Holistic Holiday at Sea. Recorre el Caribe occidental en el MSC Poesia. Menú: alimentos y bebidas naturales preparados por chefs, orgánicos especialmente. Combina relajación con aprendizaje: pasajeros aprenden de profesionales de salud, chefs veganos y macrobióticos, instructores de yoga y pilates, científicos sobre vida más sana. También ofrece consejería y tratamientos individuales a bordo.
Maple Leaf Adventures
Crucero menor enfocado en ecoturismo y comida vegana. Duración varios días, recorre costa de Columbia Británica y Alaska con historiadores, naturalistas, chefs y tripulación. Visita Great Bear Rainforest e Islas Queen Charlotte: avistamiento fauna y naturaleza exótica. Platos de sushi y otros veganos incluidos. También forma a jóvenes canadienses en navegación cada año en curso de habilidades vitales.
Sanctuary Retreats
Cruceros más íntimos explorando Nilo (Egipto), Islas Galápagos, Tres Gargantas (China). Chefs preparan comidas según restricciones dietéticas del huésped y dan experiencia de conciencia comunitaria eco-friendly. Política de conservación y turismo responsable: barcos con sistemas modernos de tratamiento de aguas residuales y reciclaje.
Menús Veganos en Grandes Líneas
Grandes líneas (Carnival, Royal Caribbean, Norwegian) ofrecen opciones veganas en menú y preparan platos veganos si se solicitan con antelación. Varias permiten pedir al chef a bordo, creando múltiples comidas veganas. En otros casos, hablas con un "coordinador" antes para arreglar opciones. Si viajas en línea principal, llama antes para consultar opciones veganas.
