¿Cuáles son los alimentos nativos del Monte Everest?

No existen alimentos nativos que se originen específicamente en el Monte Everest. La región que rodea el Monte Everest, situado en el Himalaya, se caracteriza por un entorno duro e implacable. La gran altitud, las condiciones climáticas extremas y la falta de suelo fértil dificultan el crecimiento de las plantas. Como resultado, la dieta local de las personas que viven en la región del Everest consiste principalmente en alimentos que pueden cultivarse en los valles inferiores o importarse de otras zonas. Algunos alimentos comunes incluyen cereales como la cebada y el trigo sarraceno, verduras como las patatas y los rábanos y productos lácteos como la leche y el queso de yak. El consumo de carne es limitado debido a la escasez de ganado, pero se pueden consumir platos como el guiso de carne de yak o la carne seca en ocasiones especiales o cuando estén disponibles.