Garden City Brewery: Innovador Artesanal de Boise

Fundada en 2014 por el maestro cervecero Bryan Krueger, Garden City Brewery (Boise, ID) produce ~20.000 barriles/año distribuidos en cinco estados del noroeste. Cervezas insignia:

• Huckleberry Haze – NEIPA con arándanos de Idaho.
• Bogus Basin IPA – Crujiente, lupulada, guiño a estación de esquí local.
• Smokin' Barrel Brown – Brown ale con malta ahumada.
• Pactolus Porter – Porter chocolate-café.

Energía solar, recuperación de agua, compostaje de bagazo. Taproom ofrece vuelos, snacks, tours. Centro comunitario enfocado en sostenibilidad.