¿Cuánto tarda en secarse un corcho de vino?
Los corchos de vino bien almacenados pueden durar décadas. Sin embargo, un almacenamiento inadecuado causa secado y desmoronamiento en semanas.
Buenas prácticas de almacenamiento
- Temperatura: Fresca, estable (10-15 °C / 50-59 °F).
- Humedad: 60-75 % HR —mantiene corcho expandido, sellando la botella.
- Orientación: Botellas horizontales para que el vino contacte el corcho.
- Oscuridad: UV degrada corcho y vino.
- Sin vibraciones: Evita agitación.
- No recipientes herméticos: Algo de intercambio de aire previene moho; pero evitar corrientes.
Para corchos sueltos (sin embotellar): guardar en bolsa cerrada con paño húmedo en nevera; usar en meses. Una vez abierta la botella, tapar bien y refrigerar; consumir en 1-3 días.
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