Restaurantes italianos en Toscana

La región Toscana de Italia es famosa en todo el mundo por sus vinos espectaculares y ricos sabores . Cocina toscana se distingue de las cocinas italianas de Sicilia y el sur más conocidos por su sencillez y el uso frecuente de legumbres, queso , aceite de oliva y carne de caza . Buenos restaurantes abundan en la Toscana, muchos de los cuales se encuentran escondidos en pequeños pueblos dispersos por toda la región. Bocon Di Vino

Ubicado en la ciudad colina de Montalcino , famoso por su vino, este elegante y moderno restaurante ofrece una extensa carta de vinos y un menú típico de la Toscana . Patio a la sombra de Bocon Di Vino con vistas a las colinas de arcilla Crete Senese , la adición de color y ambiente a cualquier comida. Elija entre tres menús de almuerzo que cambian con frecuencia u ordenen su cena a la carta. Comience con un queso rico y plato de frutas , anchoas con salsa de hierbas verdes o espárragos trigueros a la plancha . El restaurante ofrece una selección de antipastos , platos principales incluyen estofado cinghiale tradicional y risotto de setas cremosa

Bocon Di Vino

Comombaio Tozzi, 201

Montalcino , Toscana
< . p > Italia

011 39 0577 8482 333

bocondivino.it
Osteria Osticcio

lo más destacado en Osteria Osticcio es el vino , pero también encontrará platos sencillos y sabrosos preparados con ingredientes frescos de la zona . Aquí podrá disfrutar de unas vistas espectaculares del valle de los alrededores Pienza y Montepulciano desde su comedor íntimo. La bruschetta de tomate simple y pan crostini con paté de hígado de pollo son los arrancadores populares , como es la bresaola hechas en casa con anchoas al pesto . Continúe con sus platos primi y secondi , eligiendo entre los espaguetis caseros con aceite de oliva toscano y queso pecorino , salchichas de cerdo toscano con huevo y legumbres, y carpaccio de ternera .

Osteria Osticcio

Via Matteotti 23

Montalcino , Toscana

Italia

011 39 0577 8482 71

osticcio.com
Conte Matto

Situado en otra aldea pintoresca colina en la Toscana, Conte Matto ofrece vistas panorámicas de la Crete Senese , Siena y Montalcino . Aquí encontrará dos recetas tradicionales de la Toscana y brebajes innovadores que reflejan más las tendencias internacionales en la cocina. Carta de vinos del Conte Matto incluye más de 300 etiquetas, muchos de los cuales provienen directamente de los viñedos de los alrededores , que también abastecen al restaurante con su aceite de oliva . Menú de degustación del Conte Matto incluyen jabalí dulce y amargo salvaje con sultanas , el chocolate, los piñones y el vinagre , bistec toscano parrilla con romero y chuletas de cordero saladas envuelto en la miel , la pimienta blanca y lavanda.

Conte Matto

Vía Taverne 40

Trequanda , Toscana

Italia

011 39 0577 6620 79

contematto.it