Los mejores restaurantes del norte de Nueva Jersey

Quizá sea su proximidad a la Gran Manzana y sus impresionantes restaurantes, pero el norte de Nueva Jersey sabe atraer a los amantes de la buena comida y hacer que vuelvan. Los siguientes restaurantes están entre los mejor valorados de la región.

Chez Catherine

Con elogios de Zagat Survey y New Jersey Monthly, Chez Catherine ofrece cocina francesa clásica en ambiente elegante. Ostras de Nueva Escocia, confit de pato crujiente, New York strip steak y lubina chilena a la plancha. Menú degustación para quien quiera compartir varias opciones.

Chez Catherine
431 North Ave West
Westfield, NJ 07090-1433
908-654-4011
chezcatherine.com

Blu

En 2009, Blu fue nombrado uno de los "25 mejores restaurantes de Nueva Jersey" por New Jersey Monthly. Aunque el dress code es casual, Blu es elegante en diseño, arquitectura y presentación. Cocina americana moderna con toques franceses, asiáticos e italianos. Platos: risotto con tomate y feta, escolar con arroz negro prohibido, filete hangar con cebolla caramelizada y queso azul, ensalada de calamar. Restaurante BYOB (trae tu propia botella).

Blu
554 Bloomfield Ave.
Montclair, NJ 07042
973-744-3600
restaurantblu.com

Trap Rock

Zagat alaba las "cervezas increíbles y cocina New American" de Trap Rock; el periódico local Star Ledger dice "la cocina combina perfectamente con el exterior atractivo". Con estilo rústico de chalet de esquí y microcervecería propia, Trap Rock ofrece ambiente acogedor y contemporáneo para almuerzo o cena. Especialidades: tartar de atún, gnocchi caseros con gambas del golfo, pez espada a la parrilla y chuleta de cerdo florentina. Amplia carta de vinos y variada carta de cervezas esperada de una microcervecería.

Trap Rock
279 Springfield Ave
Berkeley Heights, NJ 07922
908-665-1755
traprockrestaurant.net

Highlawn Pavilion

Los elogios continúan para Highlawn Pavilion, elegido "Best of the Best" por New Jersey Monthly y "excelente" por The New York Times. Casa de verano estilo italiano en la cima de Eagle Rock Reservation, sirve cavatelli de conejo, cordero de Colorado, salmón orgánico de Maine y ravioli del día. También disponible para bodas y eventos especiales.

Highlawn Pavilion
Eagle Rock Reservation
West Orange, NJ 07052
973-731-3463
highlawn.com