¿Qué tipo de té beben en Zambia?

En Zambia, el té de elección suele ser té negro, conocido localmente como "chai" o "teyi". Es un té fuertemente elaborado, a menudo hecho con hojas de té sueltas, y comúnmente se sirve caliente con leche y azúcar. El té negro se consume ampliamente en todo el país y forma una parte importante de la cultura y la cocina de Zambia.