Cómo Visitar el Valle Yarra
El Valle Yarra en Australia está a una hora de Melbourne, pero muestra una cara completamente distinta al pasar de ciudad a campo. Fue la primera región vinícola de Victoria y sigue produciendo los mejores vinos del país de grandes productores como Domaine Chandon Australia y De Bortoli. En el Valle Yarra también hay alojamientos, restaurantes de primera y fauna australiana.
Instrucciones
Organiza el viaje al Valle Yarra. Melbourne es la ciudad más cercana, con vuelos desde todo el mundo. Desde Melbourne, alquila coche y conduce 48 km al este. También hay tren desde el centro, pero luego necesitas coche o tour local. Bodegas y atracciones están muy dispersas para ir a pie.
Elige alojamiento en el Valle Yarra. Variada oferta: bed & breakfast, cabañas, apartamentos, moteles pequeños y el Yarra Glen Grand Hotel (siglo XIX). Chateau Yering es buena opción: suites victorianas, restaurante premiado, jardines y junto a Yering Station, tercera bodega más grande con tienda, cata y restaurante.
Planifica visitas a bodegas. Domaine Chandon (grupo Moët Hennessy) y De Bortoli Wines (familiar) son las mayores. Ambas tienen restaurantes y salas de cata con amplia selección. Ofrecen tours, como otros productores. Casi 100 bodegas embotellan desde shiraz (famoso en Australia) a espumosos método champenoise.
Abraza un koala, sostén un ornitorrinco o acaricia un canguro. En Healesville Animal Sanctuary, solo fauna nativa. Programa "Magic Moments" permite acceso tras bambalinas. Almuerza allí: menú gourmet con ingredientes locales y vino de la zona.
