Cultura y cocina Alemana

Ubicado en Europa Central, Alemania limita con Austria, Bélgica, la República Checa , Dinamarca , Francia, Luxemburgo, Países Bajos , Polonia y Suiza. Alemania tiene tanto templados y climas marinos , cálido en verano y frío en invierno. Con más de 82 millones de habitantes , Alemania cuenta con una amplia gama de ofertas culturales y distinciones culinarias. Lenguaje , Etnicidad y Religión

En Alemania , el alemán es el idioma principal que se habla , pero otros incluyen turco , croata, y de la Alta Sajonia . El noventa y uno y medio por ciento de Alemania es el alemán , el 2,5 por ciento de la población es turca , 0.7 por ciento es croata, y 0.7 por ciento italiana, y el 3,5 por ciento se compone de varios otros grupos étnicos . El cristianismo es la religión predominante
Cultura

Das Land der Dichter und Denker - . " La tierra de poetas y pensadores " - Alemania tiene una rica historia de la cultura : la música, la literatura, la arquitectura , el arte, y el cine. Estilos arquitectónicos carolingios y otonianos primeros surgieron de Alemania . Además , Alemania jugó un papel clave en la arquitectura moderna con los movimientos Deutscher Werkbund y la Bauhaus . Grandes compositores como Bach, Handel , Beethoven , Schumann , Brahms y Richard Strauss todo han aclamado desde Alemania. Los alemanes aman sus deportes tanto como sus artes - en particular el fútbol /fútbol , tenis y tiro

cocina

platos alemanes tradicionales incluyen albóndigas, salchichas. ( Wurst ) y pasteles - y lavar todo lo que hacia abajo , la cerveza . Una cocina alemana moderna ( neue Küche ) está emergiendo , y restaurantes ofrecen una variedad de alimentos y chefs entrenados en otros lugares para llevar a sus influencias educativas casa.

Cocina alemana y especialidades también varían de una región a otra , pero independientemente de la región hay un enfoque en la carne y los postres dulces . Para nombrar sólo algunos , Baviera y Franconia son conocidos por un molde refrigerado abundante picada de cerdo , carne de res y el hígado ( Leberkäs ), albóndigas y pan remojado ( Knodel ), carne de cerdo o de ternera manitas ( Haxen ), y salchichas de cerdo con chucrut ( Schweinwurst mit Kraut ) . Baja Sajonia y Schleswig- Holstein cocina se ve influenciada por la tradición marítima de la zona, con platos como la sopa de anguila dulce y amargo ( Aalsuppe ) . Otros platos favoritos consisten en una combinación de las ofrendas al mar y de la tierra - una combinación de tierra de la carne de cerdo , carne de res , y el arenque salado servido con patatas y remolacha ( Labskaus ) o el arenque en escabeche envuelto en crema agria ( Rollmops ) . Berlín es conocida sobre todo por sus sopas, especialmente la sopa de repollo ( Kohlsuppe ) y la sopa de guisantes ( Erbensuppe ) , un típico de salchichas y pastel de café ( Kugelhupf ) o pastel de queso ( Käsekuchen ) para el postre.
Cerveza

el hogar de primera fábrica de cerveza del mundo - Weihenstephan en Baviera - Alemania ofrece una variedad sin igual de cervezas. El tipo más popular de la cerveza en Alemania es Pils . En Alemania , las cervezas se clasifican por niveles determinados por el contenido de alcohol - Stock de cerveza , Vollbier , tiene 4 % de alcohol , cervezas de exportación tienen 5 % de alcohol y cervezas Bockbier contener 6 % de alcohol
vino < . br>

Conocido por su equilibrio entre dulzor y acidez , así como su ligereza , el vino alemán puede ser de alta calidad . El país es más conocido por sus vinos blancos que para los tintos . Tres variedades de uva Alemania es particularmente conocido por son Riesling , Weisburgunder y Scheurebe .