Qué Ver en Normandía, Francia

Conocida por vacas, brandy de manzana y queso, la sección de Normandía en Francia es un tesoro de sitios históricos y monumentos. Al otro lado del Canal de la Mancha desde Londres, la costa accidentada se desvanece en colinas verdes onduladas y belleza pastoral mientras los acantilados de alabastro reflejan los acantilados blancos de Dover justo al otro lado del Canal. A solo 45 minutos de París en tren rápido, Normandía ofrece cultura, historia y queso realmente excelente.

Escalar la Roca

Declarado sitio de la UNESCO en 1979, la abadía del Mont Saint-Michel a menudo se refiere como "La maravilla del mundo occidental". En efecto, la iglesia románica está encaramada en lo alto de una isla rocosa a más de 800 metros mar adentro. Aunque el mar no llega a la isla durante la marea baja, las mareas altas llegan galopando a tal ritmo que superan a visitantes desprevenidos caminando por la playa. Una vez en la roca, entrará por la Puerta del Rey y se encontrará en medio de un pueblo medieval lleno de tiendas que venden todo, desde gárgolas esculpidas hasta encajes hechos a mano. Después de maravillarse con la extraordinaria belleza de la ornamentada abadía, deleítese con un crepe o una copa de vino en una de las muchas brasseries del pueblo.

Pruebe el Queso

Las vacas normandas son responsables de la leche rica, mantequilla robusta y queso cremoso que son pilares de la cocina normanda. Una visita al pueblo de Camembert en la región de Orne le permitirá experimentar el queso suave y cremoso en su forma más pura. Visite la Granja Presidente para aprender cómo se hace el Camembert, y luego haga una parada en Maison Camembert, una casa de exhibición de queso que se asemeja nada menos que a una redonda rueda blanca de Camembert. La Granja Presidente también sirve una buena taza de Calvados, un brandy de manzana que generalmente tiene alrededor del 55 por ciento de alcohol. Por supuesto, hay un museo de Calvados donde puede aprender todo sobre esta famosa bebida. Mientras esté en el distrito de Calvados, tómese el tiempo para visitar el pueblo medieval de Bayeux y su magnífico tapiz bordado de 70 metros que celebra la conquista de Inglaterra por el Duque de Normandía en 1066.

Vaya a la Playa

Normandía presume de más de 580 km de costa, incluyendo las playas del desembarco del Día D de la Segunda Guerra Mundial. Los aficionados a la historia acuden a la Playa Omaha y el Cementerio Americano que honra a quienes dieron sus vidas durante el desembarco militar más grande de la historia. Un tipo diferente de drama evoca los impresionantes Acantilados de Alabastro, la imagen espejo de los acantilados blancos de Dover en Inglaterra. Salpicados a lo largo de la cima de los escarpados acantilados de piedra caliza están pueblos históricos, incluyendo la pintoresca aldea de Étretat, famosa pintada por Claude Monet e inmortalizada en la imprenta por Guy de Maupassant. Las formaciones rocosas mar adentro son impresionantes, y los golfistas pueden disfrutar jugando una ronda en un campo de 100 años a 45 metros sobre el océano.

Disfrute de los Caballos

Normandía es conocida por su pasión por los caballos, y en ningún lugar es más evidente que en Haras du Pin, la asociación nacional de caballos de semental creada en 1715 por Luis XIV. Enclavada en el distrito interior de Orne, la finca es conocida como el "Versalles Ecuestre", y un recorrido por los vastos terrenos verifica el estado de la prestigiosa operación de cría de caballos. Comience con un recorrido por el castillo y su colección de pinturas de caballos, trofeos y tapices del siglo XVII. El otoño es el momento para asistir a carreras tanto planas como de obstáculos, y, de junio a septiembre, los huéspedes son tratados con un desfile ecuestre que presenta vehículos tirados por caballos del pasado y espectaculares exhibiciones de equitación.