Principales cultivos de la región mediterránea

Productos agrícolas clave

El clima mediterráneo soporta cultivos diversos:

• Trigo —pan, pasta (Italia, Francia, España, Turquía)
• Cebada —pan, cerveza (Italia, Francia, España, Grecia)
• Maíz —polenta, harina de maíz (Italia, España, Grecia)
• Tomates —salsa, kétchup (Italia, España, Grecia)
• Aceitunas —aceite, jabón (Italia, España, Grecia)
• Uvas —vino, pasas (Italia, Francia, España, Grecia)
• Cítricos —naranjas, limones, pomelos (Italia, España, Grecia)
• Melones —sandía, melón (Italia, España, Grecia)

Muchas otras frutas, verduras y hierbas prosperan, creando la renombrada cocina de la región.