Principales cultivos alimentarios en Europa

Los diversos climas de Europa sustentan una amplia gama de cultivos:

Frutas

Manzanas, peras, ciruelas, cerezas, melocotones, albaricoques, uvas, fresas, frambuesas, arándanos, moras.

Hortalizas

Patatas, tomates, pepinos, pimientos, berenjenas, zanahorias, cebollas, ajos, lechugas, espinacas, col rizada, brócoli, coliflor, coles de Bruselas.

Cereales

Trigo, cebada, centeno, avena, maíz.

Legumbres

Judías, guisantes, lentejas, garbanzos.

Frutos secos

Almendras, avellanas, nueces, pistachos.

Otros

Aceitunas, semillas de girasol, colza (canola), remolacha azucarera.

La especialización regional (ej. aceitunas/uvas mediterráneas, cereales/patatas norteños) impulsa la política y el comercio agrícola de la UE.