Qué es una Dieta Mediterránea Moderada

Definiendo el Punto Medio

Un patrón dietético "Mediterráneo Moderado" indica adherencia parcial a la dieta mediterránea tradicional – uno de los estilos alimentarios más investigados y promotores de salud en el mundo.

Características Clave

• Basada en plantas: Mayor consumo frutas, verduras, granos integrales, legumbres, frutos secos, semillas que dieta occidental típica, pero no exclusivamente.
• Grasas saludables: Mayor ratio grasas insaturadas (aceite oliva, pescado, frutos secos) a saturadas (carne roja, mantequilla).
• Ingesta grasa: Grasa total típicamente 25–35 % energía total.
• Grasa saturada: Limitada < 7 % energía dietética.

Implicaciones Salud

Incluso adherencia moderada correlaciona con riesgos reducidos de enfermedad cardiovascular, diabetes tipo 2, declive cognitivo vs. baja adherencia. Ofrece enfoque flexible, sostenible para quienes no pueden/no quieren adoptar patrón tradicional completo.