¿Qué son las fritas de Bélgica?

Las fritas de Bélgica son papas fritas que se originaron en Bélgica. Por lo general, son más gruesas que las papas fritas regulares y se fríen dos veces en grasa de carne de res. Esto da como resultado una capa externa crujiente con un interior suave y esponjoso. Las fritas de Bélgica a menudo se sirven con mayonesa y se consideran un plato nacional de Bélgica.