Trabajo en la Misión Santa Cruz: ¿Qué Oficios Se Asignaban a los Nativos?

La Misión Santa Cruz (fundada 1791, 12ª de 21) operaba con un sistema de trabajo forzado disfrazado de instrucción religiosa. Los awaswas-ohlone (y luego yokuts del Valle Central) fueron asignados a roles que sostenían la misión como puesto agroindustrial autosuficiente.

🌾 1. Trabajo Agrícola (Motor Económico)

• Trabajo de campo: Siembra, deshierbe, cosecha de **trigo, cebada, maíz, frijoles, guisantes, lentejas**.
• Huertos y viñedos: Poda, cosecha de **aceitunas, uvas, peras, manzanas, higos, granadas**.
• Riego: Mantenimiento de *acequias* (canales), presas de derivación, embalses —diseñados por franciscanos, construidos por mano de obra nativa.
• Ganadería: Pastoreo de **ganado (20.000+ pico), ovejas, caballos, mulas, cerdos** —marcado, matanza, procesamiento piel-sebo (exportación mayor).

🏗️ 2. Construcción y Mantenimiento

• Producción de adobe: Extracción arcilla, mezcla paja, moldeado/secado al sol **~500.000+ ladrillos** para iglesia, convento, cuarteles, murallas.
• Cantería: Extracción caliza (cantera misión), calcinación cal para mortero/enlucido.
• Carpintería: Vigas techo (secuoya), puertas, marcos ventana, muebles (camas, mesas, arcones).
• Infraestructura: Caminos, puentes, cercas, acueductos, cubas curtido, jabonería.

🏠 3. Servicio Doméstico

• Cocina: Moler maíz (metate), cocinar para 500–1.200 diarios, hornear en *horno* (horno de colmena).
• Textiles: Hilar lana/algodón, tejer mantas, tela (telar misión), coser prendas.
• Lavandería, limpieza, servicio personal para frailes, soldados, oficiales.
• Cuidado infantil para *niños de la doctrina* (niños separados de padres en *monjeríos*).

🎨 4. Artesanía Especializada (Artesanos Neófitos)

• Herrería: Herramientas, herrajes, herraduras, hierros de marcar, rejas.
• Curtido: Monturas, riendas, botas, botas de cuero (botas), armaduras.
• Alfarería: Ollas, comales utilitarios (arcilla local).
• Velas/jabón: Fundido sebo, cera de abeja, lejía.
• Música/copiado: Coro, fabricación instrumentos, iluminación manuscritos (pocos).

⛪ 5. Roles Religiosos (Conversión Coaccionada)

• Catequistas: Enseñar oraciones, catecismo a nuevos reclutas.
• Sacristanes: Cuidado altar, ornamentos, velas, campanas.
• Coro/canto: Canto gregoriano, polifonía (organum) —frailes notaron aptitud musical.
• Procesiones, fiestas: Corpus Christi, fiestas patronales —participación obligatoria.

⚖️ La Realidad del Sistema

• Sin salarios. "Pago" = raciones (atole, tortillas, frijoles, carne ocasional), tela, alojamiento en *cuarteles* (barracas).
• Sin libertad para irse. Fugitivos (*fugitivos*) perseguidos por soldados; castigados (cepo, latigazos, grilletes, traslado a presidio).
• Jerárquico: *Alcaldes* (capataces nativos) imponían disciplina —divide y vencerás.
• Colapso demográfico: 1791: ~600 neófitos → 1832: ~300 (enfermedades, fugas, mortalidad).

📜 Secularización (1834)

Gobierno mexicano confiscó tierras de la misión. Prometió la mitad a familias nativas —casi ninguna la recibió. La mayoría se convirtió en jornaleros sin tierra en ranchos. Tierras Misión Santa Cruz → ranchos privados (Bolcoff, Castro, etc.).

El trabajo en la Misión Santa Cruz no era "asignado" —era extraído. La misión era un campo de trabajo forzado con capilla, y los ohlone/yokuts la construyeron, la dirigieron y murieron en ella.