Restaurantes en Queenstown, Nueva Zelanda

Cuna de la primera montaña de esquí comercial del país, Queenstown es una de las ciudades más pintorescas de Nueva Zelanda y meca para amantes de la naturaleza. Situada a orillas del cristalino lago Wakatipu con los picos serrados de The Remarkables como telón dramático. Docenas de restaurantes para todos los presupuestos y paladares pueblan sus calles. Ya busques cocina local tradicional o platos internacionales exóticos, Queenstown invita a cenar.

Les Alpes

Auténtico restaurante francés regentado por Anne-Marie y Serge Guilhaumou, sirve cocina francesa típica en ambiente acogedor y casual. También funciona como panadería, pastelería y bodega con >80 selecciones de las principales regiones vinícolas francesas. Empieza con escargots clásicos: flameados en licor de anís e hinojo o con mantequilla de ajo y perejil. Platos principales igual de apetitosos: carril de cordero NZ con salsa de ajo y tomates provenzales, venado con puré de avellanas y salsa de pimienta, clásico boeuf bourguignon sobre linguini. Los viernes, jazz en vivo de músicos locales.

Les Alpes
16 Church St.
P.O. Box 1502
Queenstown, Nueva Zelanda
+64 3 442 6060
lesalpes.co.nz

The Bunker

Siéntate junto al fuego y disfruta cocina neozelandesa contundente en The Bunker, restaurante apartado que ofrece "los más altos estándares culinarios y excelente carta de vinos" (Metro Magazine). Escondido en un callejón, se especializa en sabores y delicadezas locales: cordero de Cardrona Valley con puré de chirivía y polenta crujiente, ternera Hereford de Southland con puré de trufa y ratatouille de setas salvajes; o costillitas de jabalí con salsa de pepino y jugo de naranja y hoisin. Acompaña con selección de su extensa carta de vinos locales e internacionales. Termina con fondue de chocolate para dos o crème brûlée de miel de manuka y azafrán.

The Bunker
Cow Lane
Queenstown, Nueva Zelanda
+64 3 441 8030
thebunker.co.nz

Dux de Lux

Fundado en 1978 en Christchurch, Dux de Lux expandió a esta popular ubicación en el corazón de Queenstown. Mitad restaurante, mitad local de música en vivo, usa exclusivamente productos neozelandeses y ofrece amplia gama de platos vegetarianos y sin gluten. Empieza con nachos vegetarianos, colas de langostinos en filo dorado con salsa de ciruela y ajo; o ensalada tibia de kumara, calabaza, anacardos y verduras de temporada con aderezo de feta y nueces. Sigue con fish and chips clásico a la cerveza, mejillones NZ al vapor con limón, ajo y Riesling seco, o lomo de cordero asado. Los fines de semana se anima: barra llena y bandas rockeras hasta tarde.

Dux de Lux
14-16 Church St.
Queenstown, Nueva Zelanda
+64 3 442 9688
thedux.co.nz