Festividades escocesas
Muchas festividades escocesas se remontan a cientos e incluso miles de años. Como la mayoría de las festividades populares, muchas datan de tiempos pre-cristianos pero han sido revestidas con significados cristianos. Otras se relacionan con estaciones de siembra o cosecha. Las festividades casi siempre incluyen comida y algún tipo de ritual o tradición que tiene significado para las personas que la observan.
Hogmanay
Hogmanay, una celebración de Año Nuevo, es única de los escoceses. First Footing, una gran parte de Hogmanay, aún se celebra en Escocia hoy. Durante Hogmanay o First Footing, el pueblo escocés visita amigos y familiares en las primeras horas de la mañana del 1 de enero. El primer pie en la casa después del Año Nuevo debe ser el de un hombre moreno y guapo que lleve carbón, pan de jengibre, sal, un pan negro y whisky. Si esto ocurre, el hogar prosperará durante el nuevo año. Los hogares se turnan cada año para organizar una cena para las familias dentro de su grupo. Muchos hogares intercambian regalos, llamados hogmanays, después de medianoche.
Día de Beltane
Los escoceses celebran el Día de Beltane el 1 de mayo. Este festival de fuego druida se remonta a tiempos pre-cristianos y puede haberse originado con Baal. Los rituales y festividades buscan animar a los cultivos a crecer. La gente enciende hogueras en muchos lugares, y las niñas jóvenes se levantan temprano el 1 de mayo para lavarse la cara con el rocío de la mañana. Hoy, muchas observancias que habían caído en desuso han sido revividas en Edimburgo en Calton Hill.
Día de la Misa del Pan
Los escoceses una vez celebraron Lammas el 1 de agosto con un festín celta llamado Lugnasad. La iglesia lo absorbió después, y se conoció como Día de la Misa del Pan. Ferias anuales y otros eventos relacionados con Lammas una vez tuvieron lugar en la mayoría de partes de Escocia; hoy, la festividad pasa sin fanfarria, con la excepción de las Ferias de Lammas en St. Andrews y Kirkcaldy. En este día en tiempos antiguos, los escoceses tradicionalmente daban los primeros frutos de la cosecha al clérigo y hacían un pan con los primeros granos.
Martinmas
Los escoceses celebran Martinmas, un día en que los alquileres y contratos vencían, el 11 de noviembre. Esta fiesta de San Martín de Tours fue un momento de matar ganado y hacer haggis, pasteles de almendra en forma de herradura y morcilla para el festín. El festín llevó a 40 días de reflexión y penitencia, conocidos como Adviento. Después de los preparativos de Adviento para la Navidad, el festín y la celebración comenzaron.
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