Cómo olía Londres antes del Gran Incendio de 1666

Relatos supervivientes describen un paisaje olfativo penetrante y en capas.

Principales Fuentes de Olor

• Alcantarillado y Residuos: Canales abiertos, pozos negros, orinales vaciados en calles; sin sistema de alcantarillado.
• Humo de Carbón y Leña: Hogares domésticos, cervecerías, hornos de cal, herrerías — hollín y azufre ubicuos.
• Animales: Caballos (transporte), ganado/ovejas llevados a mercado, cerdos carroñeros; estiércol y despojos de mataderos.
• Curtidurías: Orina, cal, corteza, pieles en descomposición — entre los oficios más fétidos, agrupados junto al Fleet.
• Industria: Cerveza (grano fermentando), batanado lana (orina/álcali), jabón (sebo).
• Mercados: Pescado (Billingsgate), carne (Newgate), hierbas, especias — frescos y podridos.
• Mala Higiene: Baños infrecuentes, piojos, letrinas comunales.
• Boticarios: Preparados herbales, minerales, animales — aromas medicinales distintivos.

Variación Espacial y Temporal

Barrios ribereños peores en marea baja; parroquias ricas ligeramente mejor. Verano intensificaba putrefacción; invierno atrapaba humo.

Tras el Incendio

Reconstrucción trajo calles más anchas, construcción en ladrillo y mejoras tempranas de alcantarillado (aunque alcantarillado moderno llegó en siglo XIX). El incendio literalmente limpió el aire.